Solo Home Meals（家でひとりごはん） もやし1袋を一人で食べ切る簡単料理5選｜安くて簡単な一人暮らしの節約飯
一人暮らしで自炊をしていると、「安いから買ったけれど、どうやって食べ切ろう」と困る食材がある。その代表格がもやしだ。スーパーへ行けば比較的安く買えることが多く、肉や卵とも合わせやすい。包丁を使わなくても調理できるので、一人暮らしには便利な食...
Solo Home Meals（家でひとりごはん）
Solo Home Meals（家でひとりごはん） 
Solo Home Meals（家でひとりごはん） レンチン卵料理5選｜一人暮らしで簡単に作れるひとり飯
一人暮らしをしていると、「今日はフライパンすら使いたくない」という日がある。仕事から帰ってきて疲れている。洗い物を増やしたくない。でも、コンビニへ行くのも面倒。そんな夜に冷蔵庫を開けて卵があると、少し助かる。卵は焼いたり、ゆでたりするイメー...
Solo Home Meals（家でひとりごはん） 卵10個を一人暮らしで無駄なく食べ切る｜余らせない簡単ひとり飯
一人暮らしで卵を買うとき、少し迷うことがある。6個入りにするか。10個入りにするか。10個入りのほうが使いやすそうでも、「一人で全部食べ切れるかな」と考えてしまう。卵は朝食にも夕食にも使えて便利だ。しかし、冷蔵庫に入れたまま存在を忘れてしま...
Solo Home Meals（家でひとりごはん） フライパン1つで作れる一人暮らしの夕食｜洗い物を増やさない簡単ひとり
一人暮らしをしていると、「夕食を作ること」よりも、その後の洗い物が面倒になることがある。仕事から帰ってきて、お腹は空いている。でも、まな板を出して、鍋を使って、フライパンも使って、最後に大量の食器を洗う。そう考えただけで、「今日はコンビニで...
Solo Home Meals（家でひとりごはん） 子どもの頃、肉まんを半分ずつ食べた記憶
冬になると、なぜか食べたくなるものがある。肉まんだ。今ならコンビニへ行けば、一人一個買える。少しお腹が空いていれば、肉まんとあんまんを両方買うことだってできる。でも、子どもの頃の記憶に残っている肉まんは少し違う。一個の肉まんを、誰かと半分ず...
Solo Home Meals（家でひとりごはん） こたつでみかんを食べ続けた冬休み
冬になると思い出すものがある。雪でもない。クリスマスでもない。お正月のおせちでもない。こたつと、みかんだ。子どもの頃の冬休み。こたつに入ってテレビを見ながら、みかんを食べる。一個食べる。少しすると、また一個。気がつけば目の前には、みかんの皮...
Solo Home Meals（家でひとりごはん） 昭和６０年頃、吉岡町にイタチがいた｜あいつらは何を食べていたんだろう
昭和60年頃。西暦でいえば1985年頃になる。僕が覚えている当時の群馬県吉岡町は、今とはずいぶん景色が違っていた。田んぼや畑があり、小さな水路があり、草むらも多かった。そして、イタチがいた。今になって考えると、「あいつら、いったい何を食べて...
Solo Home Meals（家でひとりごはん） 一人飯100食で最も使った食材は何？記録して見えてきた定番食材
一人で食事をしていると、自分ではいろいろなものを食べているつもりになる。今日は肉。昨日は魚。その前はラーメン。朝はパンだったかもしれない。コンビニへ行く日もあれば、自炊する日もある。ところが、食事を100食くらい記録してみると面白いことに気...
Solo Home Meals（家でひとりごはん） 一人飯を365日記録したらどうなる？食費・外食・自炊を1年間検証
一人暮らしをしていると、毎日の食事は思っている以上に自由だ。朝はおにぎり。昼はコンビニ。夜はラーメン。別の日は自炊。疲れた日はカップ麺だけ。誰かに献立を報告する必要もないので、その日の気分で決められる。しかし、ふと思った。この一人飯を365...
疲れた夜の家ごはん ツナ缶を使った5分一人飯｜疲れた夜でもすぐ食べられる簡単メニュー
一人で暮らしていると、「今日はもう料理したくない」という夜があります。仕事から帰ってきて疲れている。買い物にも行きたくない。でも、お腹は空いている。そんなときに便利なのがツナ缶です。缶を開ければ、そのまま食べられる。包丁を使わなくてもいい。...