Solo Home Meals（家でひとりごはん） キャベツ１玉は一人暮らしには大きすぎる？
スーパーへ行くと、キャベツが1玉で売られている。半玉やカットキャベツもあるけれど、値札を見ると、「1玉を買ったほうが得じゃない？」と思うことがある。一人暮らしでも、野菜を食べるならキャベツ1玉くらい買っておいたほうがいいようにも感じる。しか...
Solo Home Meals（家でひとりごはん）
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Solo Home Meals（家でひとりごはん） 牛乳1Lを一人で飲み切れない問題
スーパーで牛乳を買おうとすると、まず目に入るのが1Lパック。家族で暮らしていれば、それほど大きく感じないかもしれない。しかし一人暮らしになると話は変わる。「1Lを買っても、全部飲み切れるかな？」これが意外と悩む。毎朝牛乳を飲む人なら問題ない...
Solo Home Meals（家でひとりごはん） 給料日前に助かる「卵＋豆腐＋納豆」生活
給料日前になると、財布の中身が気になってくる。「あと3日だから、できるだけ食費を使いたくない」そんなとき、外食やコンビニ弁当を何回も利用すると、思った以上にお金が出ていく。かといって、毎回しっかり料理するのも大変だ。そこで一人暮らしの節約食...
Solo Home Meals（家でひとりごはん） ツナ缶１個で夕食を済ませたら1食いくら？
疲れて帰ってきた夜。冷蔵庫を開けても、すぐ食べられそうなものがない。スーパーやコンビニへ行くのも面倒だ。そんなとき、棚の奥にツナ缶が1個残っているとかなり助かる。缶を開ければすぐ食べられるし、ご飯があればツナ丼のようにもできる。包丁もフライ...
Solo Home Meals（家でひとりごはん） ギリシャヨーグルトは毎日食べるには高い？一人暮らし目線でコスパを考えてみた
最近、スーパーやコンビニのヨーグルト売り場でよく見かけるのがギリシャヨーグルト。普通のヨーグルトより濃厚で、高タンパクをうたった商品も多い。一人暮らしの朝食や小腹が空いたときにも便利そうだ。ただ、気になることが一つある。「毎日食べるには、ち...
Solo Home Meals（家でひとりごはん） ギリシャヨーグルトは普通のヨーグルトと何が違う？一人暮らし目線で比べてみた
スーパーやコンビニのヨーグルト売り場を見ると、最近よく目にするのが「ギリシャヨーグルト」です。普通のヨーグルトより少し小さめの容器に入っていることが多く、値段を見ると、「普通のヨーグルトより高くない？」と思うこともあります。一方で、高タンパ...
自炊 炊飯器を使わずパックご飯中心でもいい？一人暮らしで考えたメリット・デメリット
一人暮らしをしていると、ときどき思う。「炊飯器、本当に必要なのかな？」毎日ご飯を食べる家庭なら、炊飯器はあって当たり前の家電かもしれない。しかし一人暮らしでは事情が少し違う。仕事から疲れて帰ってきて、米を量って、研いで、炊飯器にセットする。...
自炊 作りすぎたひじき煮を冷凍してみた｜一人暮らしの作り置き・保存記録
ひじき煮を作ってみたら、思った以上に量が多くなってしまった。一人暮らしで自炊していると、こういうことがよくあります。作る前は、「これくらいなら2回くらいで食べられるだろう」と思っていたのに、完成して鍋を見ると明らかに多い。ひじきは副菜なので...
自炊 余ったひじき煮をチャーハンに入れてみた｜一人飯の簡単アレンジ
ひじき煮を食べたあと、中途半端な量だけ残ってしまうことがあります。そのまま翌日に食べてもいい。でも、昨日とまったく同じひじき煮を小鉢に入れて食べるのは少し飽きる。以前、余ったひじき煮を卵焼きに入れてみたところ、これが意外と使いやすいアレンジ...
Solo Home Meals（家でひとりごはん） 余ったひじき煮を卵焼きに入れてみた｜一人飯の簡単アレンジ
ひじき煮を買ったり作ったりすると、微妙な量が余ることがあります。そのまま食べてもいい。ご飯のおかずにしてもいい。でも、昨日もひじき煮を食べたとなると、また同じ食べ方をするのは少し飽きます。そんなとき冷蔵庫を見たら卵がありました。「これ、卵焼...