節約ひとり飯 朝ごはん、豆腐一丁で過ごした時。シンプルな一食が教えてくれた満足感
はじめに朝ごはんと聞くと、多くの人はご飯やパン、卵料理、味噌汁などを思い浮かべるだろう。私も以前は「朝はしっかり食べるもの」という考えだった。しかし、ある日、冷蔵庫を開けると一丁の豆腐があった。「今日はこれだけでいいか。」そう思って食べた朝...
節約ひとり飯
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Solo Home Meals（家でひとりごはん） 冷蔵庫の余り物だけで一食作る。本当に満足できるのか試してみた
はじめに一人暮らしをしていると、冷蔵庫の中には少しずつ使い切れなかった食材が増えていく。半分だけ残ったキャベツ。一本だけ残ったウインナー。少量の卵。開封済みの豆腐。気付けば、「何となく使わずに残っている食材」が冷蔵庫を占領していることは珍し...
節約ひとり飯 キャベツ生活を続けてみた。安くて満腹。でも続けて気づいたこと
はじめにスーパーへ行くと、つい手に取ってしまう野菜があります。それがキャベツです。価格が比較的手頃で、量も多く、さまざまな料理に使える万能食材です。ある時期、食費を少しでも抑えたいと思い、「キャベツを中心にした生活」を意識して過ごしてみまし...
Solo Home Meals（家でひとりごはん） 水だけで1日過ごした感想──空腹よりも意外だった「時間」の変化
はじめに「今日は水だけで一日過ごしてみよう。」そんなことを思い立つ人は、それほど多くないかもしれません。ダイエットや健康法として語られることもある一方で、実際に一日を水だけで過ごすと、どのような感覚になるのでしょうか。この記事では、私が「水...
Solo Home Meals（家でひとりごはん） 月1万円で食費は足りるのか？
はじめに物価が上がっている。スーパーへ行くたびに感じる。コンビニへ行っても感じる。外食をしても感じる。少し前なら100円で買えたものが、今では120円、150円になっている。そんな中で気になるテーマがある。月1万円で食費は足りるのか。一人暮...
節約ひとり飯 バナナ2本で朝食になるのか？
はじめに朝は忙しい。会社へ行く準備。ゴミ出し。メール確認。天気の確認。電車の時間。朝は何かと慌ただしい。そんな時に悩むのが朝食である。しっかり食べた方がいい。そう分かっていても面倒な日がある。私も何度も経験している。そんな朝、よく登場するの...
Solo Home Meals（家でひとりごはん） AI社会ほどサバ缶が売れる理由
最近、サバ缶が未来食に見えてきた最近、コンビニやスーパーへ行くたびに思う。サバ缶、多すぎないか。昔は、「保存食」みたいな立ち位置だった気がする。でも今は違う。高タンパク。DHA。EPA。節約。健康。筋トレ。完全に“主力食品”へ変わってきてい...
Solo Home Meals（家でひとりごはん） 「サバ缶、宇宙へ行く！」の【サバ缶】は何点？soloeat的に本気で考えてみた
最初に言っておくと、かなり強い「サバ缶、宇宙へ行く！」このタイトルを見た時、自分は少し笑った。でも、そのあと妙に頭に残った。宇宙。未来。AI。ロケット。そういう単語ではなく、「サバ缶」が真ん中にいる。ここが異常に強い。soloeat的に言う...
Solo Home Meals（家でひとりごはん） 【サバ缶 宇宙へ行く】をsoloeat的に解説してみた
「サバ缶」と「宇宙」の時点で、もう気になる「サバ缶 宇宙へ行く」最初にこのタイトルを見た時、ちょっと笑った。でも同時に、妙に引っかかった。サバ缶。宇宙。あまりにも距離が遠い。高級フレンチ宇宙食とかじゃない。サプリでもない。サバ缶。この“生活...
Solo Home Meals（家でひとりごはん） 卵だけで1日過ごせる？ひとり飯としての限界を検証
■結論から言うと「可能だが最適ではない」まず結論から言うと、卵だけで1日過ごすことは物理的には可能だ。むしろ、短期的に見ればかなり優秀な食材でもある。ただし、「ひとり飯として最適か？」と聞かれると答えは変わる。成立はするが、続けるには無理が...