節約ひとり飯

スーパーやコンビニでギリシャヨーグルトを見ると、普通のヨーグルトより少し高く感じる。私が特に気になるのが、1個150円前後という価格だ。150円だけを見ると、それほど高額ではない。しかし、一人暮らしで毎日の食費を考えていると、「ヨーグルト1...

朝ごはんに何を食べるか。一人暮らしをしていると、毎日のことだからこそ意外と悩みます。パンを買う。ご飯を食べる。バナナを食べる。普通のヨーグルトを食べる。選択肢はいろいろありますが、最近気になっているのが「ギリシャヨーグルト」です。普通のヨー...

給料日前になると、財布の中身が気になってくる。「あと3日だから、できるだけ食費を使いたくない」そんなとき、外食やコンビニ弁当を何回も利用すると、思った以上にお金が出ていく。かといって、毎回しっかり料理するのも大変だ。そこで一人暮らしの節約食...

一人暮らしでスーパーへ行くと、意外と使いやすい食品の一つが「ちくわ」だ。そのまま食べられる。切るだけでも一品になる。焼いてもいい。炒め物にも使える。うどんやそばにも入れられる。しかも肉や魚を調理するより手軽なので、「今日はあまり料理をしたく...

一人暮らしをしていると、冷蔵庫の中に中途半端な食材が増えていく。卵が3個。豆腐が1パック。開封したちくわ。半分残ったキャベツ。買ったことを忘れていた納豆。そして新しい食材を買って帰ってきた瞬間、古い食材はさらに冷蔵庫の奥へ追いやられる。数日...

スーパーで何となく買いやすい食材の一つが、ちくわだ。そのままでも食べられる商品が多く、切って料理へ入れることもできる。価格も比較的手頃で、一人暮らしの冷蔵庫にあると便利だ。ところが、一つ問題がある。「1袋買ったけれど、全部どうやって食べよう...

スーパーでじゃがいもを買う。カレーを作ろう。肉じゃがにしよう。そう思って買ったものの、一人暮らしだと意外に残ることがある。「3個入りを買ったけど、1個しか使わなかった」「残り2個を何に使えばいい？」そんな経験がある人もいるだろう。じゃがいも...

スーパーへ行くと、比較的手に取りやすい価格で売られていることが多い「えのき」。鍋に入れる。味噌汁に入れる。炒め物にする。いろいろ使える便利な食材だ。ただ、一人暮らしだと少し困ることがある。「1袋買ったけど、一度に全部使うほどではない」という...

一人暮らしで自炊をしていると、「安いから買ったけれど、どうやって食べ切ろう」と困る食材がある。その代表格がもやしだ。スーパーへ行けば比較的安く買えることが多く、肉や卵とも合わせやすい。包丁を使わなくても調理できるので、一人暮らしには便利な食...

「今日は水だけで過ごしてみよう。」そんなことを思ったのは、特別な理由があったわけではない。最近は外食が続いていたこともあり、一度胃を休ませてみたいと思ったのだ。もちろん無理をするつもりはない。体調が悪くなったらすぐにやめるつもりで、小さな実...