Solo Home Meals（家でひとりごはん） 豚肉だけで満足できた日｜シンプルな一皿が教えてくれた食事の豊かさ
毎日の食事を考えていると、「今日は何を食べよう」と悩む日がある。豪華な料理を食べたい日もあれば、外食をしたい日もある。しかし、その日は違った。冷蔵庫を開けると、目に入ったのは豚肉だけだった。野菜もほとんどなく、凝った調味料もない。「今日は豚...
kazuhiro
Solo Home Meals（家でひとりごはん） 
Solo Home Meals（家でひとりごはん） 母の料理を思い出した日｜何気ない家庭の味が一番贅沢だった
一人暮らしをしていると、不思議な瞬間がある。スーパーで買い物をしている時。食堂で定食を食べている時。味噌汁の湯気を見つめている時。そんな何気ない瞬間に、ふと母の料理を思い出すことがある。決して高級な食材を使っていたわけではない。特別なレシピ...
未分類 フレッセイで刺身を盗んでしまった日。空腹よりも重かった後悔
あの日のことは、今でも思い出す。空腹だったことは覚えている。財布の中身に余裕がなく、食べたい気持ちだけが大きくなっていた。スーパーの鮮魚コーナーを歩いていると、おいしそうな刺身が並んでいた。「これくらいなら……。」そんな考えが一瞬頭をよぎっ...
Solo Eating Out（ひとり外食） スタバに一人でパソコンを持ち込まないのは、もったいないのかもしれない
一人でカフェに入ることには、もう慣れた。牛丼屋でも、ラーメン屋でも、ファミレスでも、一人で入ることに抵抗はほとんどない。でも、不思議なことに、スターバックスだけは少し違う。店内を見ると、ノートパソコンを開いて仕事をしている人、レポートを書い...
Solo Eating Out（ひとり外食） 新宿のマクドナルドで初めてハンバーガーを買った日。一人で味わった小さな達成感
外食には、不思議な「初めて」がある。高級レストランだけではない。全国どこにでもあるチェーン店でも、自分にとっては初めて訪れる場所がある。私にとって、その一つが新宿のマクドナルドだった。今まで何度も店の前を通ったことはあった。忙しそうに出入り...
Solo Eating Out（ひとり外食） ココイチの辛さ選びで迷った。辛いものが得意ではない私の選択
久しぶりにココイチへ入った久しぶりにカレーが食べたくなり、ココイチへ向かった。店内に入ると、カレーの香りが一気に食欲を刺激する。一人だったのでカウンター席へ案内された。メニューを開く。どのトッピングにしようか。それも気になったが、私が一番迷...
Solo Home Meals（家でひとりごはん） 子どもの頃、田んぼのイナゴを捕まえて焼いて食べた。でも1匹がやっとだった。
子どもの頃、今ではあまり見かけなくなった体験をしたことがある。田んぼでイナゴを捕まえ、自分で焼いて食べたことだ。今では昆虫食という言葉をニュースなどで耳にすることがあるが、当時の私にとってはそんな大げさな話ではなかった。ただ、「イナゴは食べ...
Solo Eating Out（ひとり外食） 吉野家で昼休みを過ごした日｜忙しい午後の前に心をリセットするひとり時間
はじめに昼休みは、一日の中でも気持ちを切り替える大切な時間だ。仕事から少し離れ、食事をしながら頭を休ませる。わずか一時間ほどの時間でも、その過ごし方によって午後の気分は大きく変わる。私にとって、吉野家はそんな昼休みを過ごす場所の一つになって...
Solo Home Meals（家でひとりごはん） 水だけ飲む日を作ってみた｜食事のありがたさを改めて感じた一日
「今日は水だけで過ごしてみよう。」そんなことを思ったのは、特別な理由があったわけではない。最近は外食が続いていたこともあり、一度胃を休ませてみたいと思ったのだ。もちろん無理をするつもりはない。体調が悪くなったらすぐにやめるつもりで、小さな実...
Solo Eating Out（ひとり外食） 大盛りチャレンジは本当に満足できるのか？｜満腹と満足感は同じではなかった
お腹が空いているとき、メニューにある「大盛り」の文字を見ると心が揺れる。「今日はたくさん食べよう。」そんな気持ちになった経験がある人は少なくないだろう。私もこれまで何度も大盛りを注文してきた。しかし、食べ終えたあとに毎回思うことがある。「本...