Solo Home Meals（家でひとりごはん） ゼロカロリーコーラがやめられない。一人暮らしで気づいた飲み物の習慣
はじめに冷蔵庫を開ける。気が付けば、いつもゼロカロリーコーラが入っている。食事のとき。仕事から帰ったあと。パソコン作業の休憩中。気分転換をしたいとき。いつの間にか、「とりあえず一本」という習慣ができていた。ふと、「もしかすると私はゼロカロリ...
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Solo Home Meals（家でひとりごはん） 吸血鬼の食事って？血だけじゃ生きられないのか考えてみた
はじめに吸血鬼と聞くと、多くの人が真っ先に思い浮かべるのは「血を飲む」というイメージではないだろうか。映画や小説、ゲームでは、人間の首筋に牙を立てる姿が定番となっている。しかし、ふと疑問が浮かんだ。吸血鬼は本当に血だけで生きられるのだろうか...
Solo Home Meals（家でひとりごはん） 豚肉400gを焼いて食べ切った夜。一人だからこそできた、満腹すぎる夕食の記録
仕事を終えて家に帰ると、とにかくお腹が空いていた。昼食は軽く済ませただけだったこともあり、「今日はしっかり食べよう」と思いながらスーパーへ向かった。肉売り場を歩いていると、大きな豚肉のパックが目に入った。内容量は約400g。普段なら「少し多...
Solo Home Meals（家でひとりごはん） 豚肉だけで満足できた日｜シンプルな一皿が教えてくれた食事の豊かさ
毎日の食事を考えていると、「今日は何を食べよう」と悩む日がある。豪華な料理を食べたい日もあれば、外食をしたい日もある。しかし、その日は違った。冷蔵庫を開けると、目に入ったのは豚肉だけだった。野菜もほとんどなく、凝った調味料もない。「今日は豚...
Solo Home Meals（家でひとりごはん） 母の料理を思い出した日｜何気ない家庭の味が一番贅沢だった
一人暮らしをしていると、不思議な瞬間がある。スーパーで買い物をしている時。食堂で定食を食べている時。味噌汁の湯気を見つめている時。そんな何気ない瞬間に、ふと母の料理を思い出すことがある。決して高級な食材を使っていたわけではない。特別なレシピ...
Solo Home Meals（家でひとりごはん） 子どもの頃、田んぼのイナゴを捕まえて焼いて食べた。でも1匹がやっとだった。
子どもの頃、今ではあまり見かけなくなった体験をしたことがある。田んぼでイナゴを捕まえ、自分で焼いて食べたことだ。今では昆虫食という言葉をニュースなどで耳にすることがあるが、当時の私にとってはそんな大げさな話ではなかった。ただ、「イナゴは食べ...
Solo Home Meals（家でひとりごはん） 水だけ飲む日を作ってみた｜食事のありがたさを改めて感じた一日
「今日は水だけで過ごしてみよう。」そんなことを思ったのは、特別な理由があったわけではない。最近は外食が続いていたこともあり、一度胃を休ませてみたいと思ったのだ。もちろん無理をするつもりはない。体調が悪くなったらすぐにやめるつもりで、小さな実...
Solo Home Meals（家でひとりごはん） 清水スーパーでローストチキンを気まぐれで買い、自分の部屋で食べた日｜予定外の買い物が少しだけ気持ちを軽くした
一人暮らしをしていると、食事は毎日のことなのに、気づけば「いつもと同じ」を選んでしまう。コンビニのおにぎり。弁当。カップ麺。冷蔵庫にあるもの。安く済ませよう。早く済ませよう。そんなことばかり考えていると、食事は栄養補給だけの時間になってしま...
Solo Home Meals（家でひとりごはん） 炊飯器でご飯を炊くことすら面倒な夜｜一人暮らしの夕食は頑張らなくてもいい
はじめに炊飯器でご飯を炊く。やることは、それほど多くない。米を用意する。米を研ぐ。水を入れる。炊飯器のボタンを押す。文章にすると、たったこれだけだ。料理と呼ぶほど難しい作業でもない。包丁を使うわけでもない。フライパンを振るわけでもない。味付...
Solo Home Meals（家でひとりごはん） 最近の朝食は、おにぎり・豆腐・ビタミン錠剤。シンプルだから続けられる朝ごはん
朝食に何を食べるか。人によって答えはさまざまだ。パン派もいれば、ご飯派もいる。しっかり食べる人もいれば、コーヒーだけで済ませる人もいる。最近の私は、おにぎりと豆腐、そしてビタミン錠剤というシンプルな朝食で落ち着いている。豪華ではない。SNS...