高タンパク

一人暮らしの朝食は、できるだけ簡単に済ませたい。ご飯を炊く。味噌汁を作る。卵を焼く。朝からそこまで用意できれば理想的だが、毎日となるとなかなか難しい。そんなときに使いやすいのがヨーグルトだ。冷蔵庫から出して、そのまま食べられる。特に最近よく...

最近、スーパーやコンビニのヨーグルト売り場でよく見かけるのがギリシャヨーグルト。普通のヨーグルトより濃厚で、高タンパクをうたった商品も多い。一人暮らしの朝食や小腹が空いたときにも便利そうだ。ただ、気になることが一つある。「毎日食べるには、ち...

スーパーやコンビニのヨーグルト売り場を見ると、最近よく目にするのが「ギリシャヨーグルト」です。普通のヨーグルトより少し小さめの容器に入っていることが多く、値段を見ると、「普通のヨーグルトより高くない？」と思うこともあります。一方で、高タンパ...

一人暮らしで食事を考えていると、「今日は何を食べよう」と迷うことがある。外食もいい。コンビニ弁当も便利だ。ただ、毎日のように続けていると、たまには家で肉を焼いて、ご飯と味噌汁でシンプルな定食を食べたくなる。そんな日に使いやすい食材の一つが豚...

一人で夕食を食べるとき、「今日は肉をしっかり食べたい」と思うことがある。そんなときに比較的使いやすいのが豚ロースだ。スーパーでも買いやすいし、フライパンで焼くだけでも一品になる。生姜焼き、とんかつ、ポークソテーなど食べ方も多い。では、豚ロー...

『ドラゴンクエストI』の勇者を見ていると、ふと思うことがある。この人、いったい1日に何kcal食べれば足りるんだろう？普通の会社員とは生活がまったく違う。朝起きて電車に乗るわけではない。城を出る。歩く。さらに歩く。モンスターに遭遇する。戦う...

一人暮らしを続けていると、食事はどうしても「簡単さ」を優先しがちになる。コンビニのおにぎり。カップ麺。牛丼チェーン。スーパーのお弁当。忙しい日には十分便利だが、「栄養バランスは大丈夫だろうか」と気になることもある。そんな時代だからこそ、注目...

仕事を終えて家に帰ると、とにかくお腹が空いていた。昼食は軽く済ませただけだったこともあり、「今日はしっかり食べよう」と思いながらスーパーへ向かった。肉売り場を歩いていると、大きな豚肉のパックが目に入った。内容量は約400g。普段なら「少し多...

朝食に何を食べるか。人によって答えはさまざまだ。パン派もいれば、ご飯派もいる。しっかり食べる人もいれば、コーヒーだけで済ませる人もいる。最近の私は、おにぎりと豆腐、そしてビタミン錠剤というシンプルな朝食で落ち着いている。豪華ではない。SNS...