Solo Home Meals（家でひとりごはん） もやし1袋を一人で食べ切る簡単料理5選｜安くて簡単な一人暮らしの節約飯
一人暮らしで自炊をしていると、「安いから買ったけれど、どうやって食べ切ろう」と困る食材がある。その代表格がもやしだ。スーパーへ行けば比較的安く買えることが多く、肉や卵とも合わせやすい。包丁を使わなくても調理できるので、一人暮らしには便利な食...
kazuhiro
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Solo Home Meals（家でひとりごはん） レンチン卵料理5選｜一人暮らしで簡単に作れるひとり飯
一人暮らしをしていると、「今日はフライパンすら使いたくない」という日がある。仕事から帰ってきて疲れている。洗い物を増やしたくない。でも、コンビニへ行くのも面倒。そんな夜に冷蔵庫を開けて卵があると、少し助かる。卵は焼いたり、ゆでたりするイメー...
Solo Home Meals（家でひとりごはん） 卵10個を一人暮らしで無駄なく食べ切る｜余らせない簡単ひとり飯
一人暮らしで卵を買うとき、少し迷うことがある。6個入りにするか。10個入りにするか。10個入りのほうが使いやすそうでも、「一人で全部食べ切れるかな」と考えてしまう。卵は朝食にも夕食にも使えて便利だ。しかし、冷蔵庫に入れたまま存在を忘れてしま...
Solo Grab & Eat（買って食べる） 閉店前のスーパーは一人暮らしの味方なのか？
一人暮らしをしていると、スーパーへ行く時間が遅くなることがある。仕事が終わって帰宅する途中。夜になってから、「今日の晩ごはん、どうしよう」と考える。自炊する気力はあまりない。かといって外食するほどでもない。コンビニで済ませることもできるが、...
Solo Home Meals（家でひとりごはん） フライパン1つで作れる一人暮らしの夕食｜洗い物を増やさない簡単ひとり
一人暮らしをしていると、「夕食を作ること」よりも、その後の洗い物が面倒になることがある。仕事から帰ってきて、お腹は空いている。でも、まな板を出して、鍋を使って、フライパンも使って、最後に大量の食器を洗う。そう考えただけで、「今日はコンビニで...
Solo Eating Out（ひとり外食） 同じ店に1000回通うことはできる？｜一人常連の限界を考える
お気に入りの店ができると、何度も通いたくなる。一回行く。また行く。気に入れば10回になる。いつの間にか50回。さらに100回。では、その先はどうなるのだろう。同じ店に1000回通うことはできるのか？1000回という数字だけを見ると、とんでも...
Solo Home Meals（家でひとりごはん） 子どもの頃、肉まんを半分ずつ食べた記憶
冬になると、なぜか食べたくなるものがある。肉まんだ。今ならコンビニへ行けば、一人一個買える。少しお腹が空いていれば、肉まんとあんまんを両方買うことだってできる。でも、子どもの頃の記憶に残っている肉まんは少し違う。一個の肉まんを、誰かと半分ず...
Solo Home Meals（家でひとりごはん） こたつでみかんを食べ続けた冬休み
冬になると思い出すものがある。雪でもない。クリスマスでもない。お正月のおせちでもない。こたつと、みかんだ。子どもの頃の冬休み。こたつに入ってテレビを見ながら、みかんを食べる。一個食べる。少しすると、また一個。気がつけば目の前には、みかんの皮...
Solo Eating Out（ひとり外食） ホルモンだけ100皿食べたら一番好きな部位は何になる？｜一人焼肉で確かめたい
焼肉屋へ行くと、私はホルモンが気になる。カルビやロースもいい。でも、メニューにホルモンが並んでいると、「今日はどれを食べようか」と考えてしまう。シマチョウ。マルチョウ。ハツ。レバー。ミノ。センマイ。店によって名前も種類も違う。そこで、ふと思...
Solo Eating Out（ひとり外食） 100歳まで一人飯を記録し続けたら何食になる？人生を食事データにしてみる
今日、何を食べたか。朝ごはん。昼ごはん。夜ごはん。普通なら数日後には忘れてしまう。一週間前の昼に何を食べたかと聞かれて、すぐ答えられる人はそれほど多くないだろう。でも、もし毎日の一人飯を記録し続けたらどうなるのだろう。1年。10年。20年。...