Solo Home Meals（家でひとりごはん） 七面鳥の丸焼きの切り方を学んだ日｜胸とモモの正しいさばき方と感動
七面鳥の丸焼きを初めて買ったとき、正直「どう切ればいいのか全くわからない」状態だった。映画で見るように豪快にナイフを入れればいいと思っていたけれど、実際にテーブルの前に座り、丸々と焼き上がったターキーを前にすると手が止まった。鶏よりもはるか...
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