Solo Eating Out（ひとり外食） 中野「ただいま、変身中」で極赤辛濃厚牡蠣ラーメンを初体験！牡蠣が美味しかった
ラーメンといえば、醤油、味噌、塩、豚骨。そんな定番の味を思い浮かべる人は多いだろう。しかし、東京都中野区には、牡蠣を主役にした少し変わったラーメン店がある。その名前は「ただいま、変身中」。今回、初めてこの店で「極赤辛濃厚牡蠣ラーメン」を食べ...
Solo Eating Out（ひとり外食）
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Solo Eating Out（ひとり外食） 韓美膳 北千住マルイ店の石焼ビビンバを実食｜普段味わえない珍しいおいしさ
北千住でひとりごはんを楽しむなら、韓国料理という選択肢もあります。今回取り上げるのは、北千住マルイにある韓国料理店「韓美膳（ハンビジェ）」の石焼ビビンバです。食べてみて印象に残ったのは、普段の食事ではなかなか出会えない、珍しい味覚だったこと...
Solo Eating Out（ひとり外食） 韓美膳 北千住マルイ店で一人ランチは浮く？男性一人でも入りやすい韓国料理店なのか考察
北千住駅周辺で一人ランチを探していると、韓国料理店が気になることがあります。その候補の一つが、北千住マルイにある「韓美膳（ハンビジェ）」です。石焼ビビンバやスンドゥブ、冷麺など、韓国料理を楽しみたいときに候補になるお店です。しかし、男性が一...
Solo Eating Out（ひとり外食） 星乃珈琲店は一人向きのお店？ひとりカフェの居心地・入りやすさ・注意点を考察
星乃珈琲店は一人でも入りやすい？星乃珈琲店に行ってみたいけれど、一人で入っても浮かないだろうか。そんな疑問を持つ人もいるのではないでしょうか。星乃珈琲店といえば、落ち着いた雰囲気の店内、こだわりのコーヒー、ふわふわのスフレパンケーキなどが特...
Solo Eating Out（ひとり外食） リンガーハットの長崎ちゃんぽんは、なんか珍味っぽい風味もちょっと感じた
リンガーハットで長崎ちゃんぽんを食べた。ちゃんぽんといえば、野菜がたくさん入っていて、麺とスープを一緒に楽しめる料理というイメージがある。実際に食べてみても、まず感じたのは野菜の存在感だった。麺だけを食べるラーメンとはかなり違う。野菜を食べ...
Solo Eating Out（ひとり外食） 同じ店に50回通うと完全に常連になる？｜一人飯で考える「常連」の境界線
一人で外食を続けていると、いつの間にか何度も通う店ができる。最初は少し緊張して入った店でも、5回、10回と通ううちに注文方法がわかり、座りやすい席もわかってくる。そして30回くらい通うと、「もしかして店員さんに顔を覚えられている？」と感じる...
Solo Eating Out（ひとり外食） 食券制の店が一人飯に向いている理由｜注文の緊張が少ない店は一人でも入りやすい
一人で外食するとき、料理の味や値段と同じくらい気になるものがある。「どうやって注文する店なのか」席に座って店員を呼ぶのか。カウンターで注文するのか。スマホから注文するのか。それとも入口の券売機で食券を買うのか。何度も行っている店なら、それほ...
Solo Eating Out（ひとり外食） 同じ店に30回通うと店員に顔を覚えられる？｜一人飯で「常連」になる境界線を考えてみた
一人で同じ飲食店に何度も通っていると、あるとき気になることがある。「もしかして、もう店員さんに顔を覚えられている？」1回や2回なら、ほとんど気にしない。5回くらいになると、「前にも来たことがある客」くらいには見えているかもしれない。10回、...
Solo Eating Out（ひとり外食） 「顔は覚えられているけど話さない常連」が一番楽？｜一人飯でちょうどいい店との距離感を考える
一人で同じ店に何度も通っていると、いつか店員に顔を覚えられる。最初は完全な「知らない客」だった。何度か行く。また行く。同じ曜日、似たような時間に行く。それを繰り返していると、こちらから何も言わなくても、「この人、前にも来たな」くらいには覚え...
Solo Eating Out（ひとり外食） 平日11時に一人ランチしたら快適だった｜混雑する前に食べるという選択
一人で外食するとき、意外と重要なのが「何を食べるか」よりも何時に食べるかだと思う。同じ店でも12時に入るのと11時に入るのでは、店内の雰囲気がまるで違うことがある。以前は昼食といえば12時前後という感覚が強かった。しかし、一人で行動している...