Solo Eating Out（ひとり外食） 一人で牛丼屋に週5回通ったら飽きる？｜ひとり外食を続けて考えたこと
牛丼屋は、一人で外食する人にとってかなり入りやすい店だと思う。一人客が珍しくない。注文してから料理が出てくるまでが早い。カウンター席がある。価格も比較的分かりやすい。そして何より、「一人で入ってもまったく浮かない」という安心感がある。では、...
kazuhiro
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Solo Home Meals（家でひとりごはん） えのき1袋を一人で食べ切る簡単料理5選｜一人暮らしでも余らせないひとり飯
スーパーへ行くと、比較的手に取りやすい価格で売られていることが多い「えのき」。鍋に入れる。味噌汁に入れる。炒め物にする。いろいろ使える便利な食材だ。ただ、一人暮らしだと少し困ることがある。「1袋買ったけど、一度に全部使うほどではない」という...
Solo Home Meals（家でひとりごはん） 洗い物を皿1枚で終わらせる夜ご飯｜一人暮らしの疲れた日に作る簡単ひとり飯
仕事から帰ってきた。お腹は空いている。何か食べたい。でも、自炊する気になれない。理由は料理そのものではなく、食べ終わった後の洗い物だったりする。フライパン。まな板。包丁。ボウル。菜箸。そして食事に使った皿。一人分の夕食なのに、シンクには調理...
Solo Home Meals（家でひとりごはん） もやし1袋を一人で食べ切る簡単料理5選｜安くて簡単な一人暮らしの節約飯
一人暮らしで自炊をしていると、「安いから買ったけれど、どうやって食べ切ろう」と困る食材がある。その代表格がもやしだ。スーパーへ行けば比較的安く買えることが多く、肉や卵とも合わせやすい。包丁を使わなくても調理できるので、一人暮らしには便利な食...
Solo Home Meals（家でひとりごはん） レンチン卵料理5選｜一人暮らしで簡単に作れるひとり飯
一人暮らしをしていると、「今日はフライパンすら使いたくない」という日がある。仕事から帰ってきて疲れている。洗い物を増やしたくない。でも、コンビニへ行くのも面倒。そんな夜に冷蔵庫を開けて卵があると、少し助かる。卵は焼いたり、ゆでたりするイメー...
Solo Home Meals（家でひとりごはん） 卵10個を一人暮らしで無駄なく食べ切る｜余らせない簡単ひとり飯
一人暮らしで卵を買うとき、少し迷うことがある。6個入りにするか。10個入りにするか。10個入りのほうが使いやすそうでも、「一人で全部食べ切れるかな」と考えてしまう。卵は朝食にも夕食にも使えて便利だ。しかし、冷蔵庫に入れたまま存在を忘れてしま...
Solo Grab & Eat（買って食べる） 閉店前のスーパーは一人暮らしの味方なのか？
一人暮らしをしていると、スーパーへ行く時間が遅くなることがある。仕事が終わって帰宅する途中。夜になってから、「今日の晩ごはん、どうしよう」と考える。自炊する気力はあまりない。かといって外食するほどでもない。コンビニで済ませることもできるが、...
Solo Home Meals（家でひとりごはん） フライパン1つで作れる一人暮らしの夕食｜洗い物を増やさない簡単ひとり
一人暮らしをしていると、「夕食を作ること」よりも、その後の洗い物が面倒になることがある。仕事から帰ってきて、お腹は空いている。でも、まな板を出して、鍋を使って、フライパンも使って、最後に大量の食器を洗う。そう考えただけで、「今日はコンビニで...
Solo Eating Out（ひとり外食） 同じ店に1000回通うことはできる？｜一人常連の限界を考える
お気に入りの店ができると、何度も通いたくなる。一回行く。また行く。気に入れば10回になる。いつの間にか50回。さらに100回。では、その先はどうなるのだろう。同じ店に1000回通うことはできるのか？1000回という数字だけを見ると、とんでも...
Solo Home Meals（家でひとりごはん） 子どもの頃、肉まんを半分ずつ食べた記憶
冬になると、なぜか食べたくなるものがある。肉まんだ。今ならコンビニへ行けば、一人一個買える。少しお腹が空いていれば、肉まんとあんまんを両方買うことだってできる。でも、子どもの頃の記憶に残っている肉まんは少し違う。一個の肉まんを、誰かと半分ず...