Solo Home Meals（家でひとりごはん） ウインナー1袋を全部焼いて食べる｜一人飯ならこんな夕食の日があってもいい
一人で夕食を食べるとき、毎回きちんとした料理を作る必要があるのだろうか。肉を切る。野菜を切る。味付けをする。副菜を作る。盛り付ける。もちろん、余裕がある日はそれでもいい。でも仕事や外出から帰ってきて、「今日はもう料理したくない」という日もあ...
kazuhiro
Solo Home Meals（家でひとりごはん） 
自炊 一人飯を1万回続けた先に何がある？
一人でご飯を食べる。最初の頃は、それだけで少し特別なことに感じる。一人で店に入って大丈夫だろうか。周囲から寂しい人だと思われないだろうか。カウンターが埋まっていたらどうしよう。ところが100回、1000回、3000回と一人飯を重ねていくと、...
Solo Eating Out（ひとり外食） 一人飯を3000回続けたら何が変わる？
一人でご飯を食べる。最初は少し寂しく感じることもあるし、店によっては一人で入ることに抵抗を感じることもある。しかし、それを3000回続けたらどうなるのだろう。1日1回なら約8年。朝昼晩のどこかで一人飯をする生活なら、3000回は決して現実離...
自炊 一人飯を1000回続けたら何が変わる？
一人でご飯を食べる。文字にすると、それだけのことだ。牛丼屋に一人で入る。ラーメンを一人で食べる。スーパーで惣菜を買って家で食べる。休日にはファミレスへ行くこともある。最初の頃は、一人で店に入ると周囲が少し気になった。「一人で来ていると思われ...
Solo Home Meals（家でひとりごはん） 焼きそば1袋を具だくさんにして食べる｜一人飯ならこれだけで夕食になる
一人で夕食を食べるとき、何を作るか迷うことがある。仕事や外出から帰ってきて疲れている。外食するほどでもない。弁当を買いに行くのも面倒。でも、何か温かいものは食べたい。そんな日に使いやすいのが焼きそばだ。スーパーへ行けば、1食分の焼きそば麺が...
自炊 フライパン1つだけで夕食を完成させる｜洗い物を増やしたくない日の一人飯
一人暮らしで料理をしていると、料理そのものより面倒に感じることがある。それが洗い物だ。フライパン。鍋。まな板。包丁。ボウル。皿。料理中はいろいろ使っても気にならないのに、食べ終わった瞬間、シンクに積まれた調理器具を見ると一気に面倒になる。特...
Solo Eating Out（ひとり外食） 「いつもありがとうございます」と言われるまで何回通う？｜一人客が常連になる瞬間
一人で同じ飲食店へ何度も通っていると、ある日突然、店員から言われることがある。「いつもありがとうございます」たった一言なのに、初めて言われると少しうれしい。同時に、「ついに覚えられたか」という照れくささもある。自分としては普通に食事へ来てい...
Solo Eating Out（ひとり外食） 常連になるのは何回目から？｜一人で同じ店に通って考えた
「この店、もう常連と言っていいのかな？」一人で同じ飲食店へ何度も通っていると、ふとそんなことを考える。2回目では、さすがに常連とは言えない。5回ならどうだろう。10回なら？50回通えば、さすがに常連だろう。でも考えてみると、「何回来店したら...
Solo Eating Out（ひとり外食） Googleマップを見ないで30分歩いて店を決める｜検索しない一人飯をやってみた
一人で外食するとき、いつからこんなに店を調べるようになったのだろう。Googleマップを開く。「近くの定食屋」と検索する。評価を見る。口コミを見る。料理の写真を見る。営業時間を見る。場合によっては店に入る前から、注文するメニューまで決めてい...
疲れた夜の家ごはん 帰宅して5分で食べられる一人晩ごはん｜疲れた夜は頑張って作らなくていい
仕事が終わって家に帰ってきた。玄関で靴を脱いだ瞬間、「今日はもう何もしたくない」と思う夜がある。お腹は空いている。でも、そこから米を炊いて、野菜を切って、フライパンを出して料理をする元気は残っていない。一人暮らしだと、こういうときに困る。誰...