スーパーの総菜売り場でチキンカツを見ると、意外と大きく感じることがある。
「1枚だから一人分だろう」と思って買ってみたものの、皿にのせてみるとかなりのボリューム。
全部食べることもできそうだが、ご飯や味噌汁、千切りキャベツまで用意すると、「半分でも十分なのでは？」と思うこともある。
一人暮らしでは、1枚のチキンカツを必ず一度に食べ切る必要はない。
そこで今回は、チキンカツ1枚を一人で食べる場合と、半分ずつ2食に分ける場合について考えてみた。
※商品の大きさや保存方法は商品によって異なります。保存する場合はパッケージの表示などを確認してください。
チキンカツ1枚は一人で食べるには多い？
チキンカツは商品によって大きさがかなり違う。
小さめの商品なら1枚をそのまま一食のおかずにしやすい。
一方、スーパーの総菜コーナーには、皿のかなりの部分を占めるような大きなチキンカツもある。
しかも、チキンカツだけを食べるわけではない。
ご飯、味噌汁、千切りキャベツなどを一緒に食べれば、一食全体のボリュームはさらに増える。
そのため、
「チキンカツ1枚＝必ず一食分」
と考える必要はないと思う。
その日の空腹具合やチキンカツの大きさによって、全部食べるか半分にするか決めればいい。
半分でも意外と一食になる
大きめのチキンカツなら、半分に切ってもそれなりの存在感がある。
例えば、
- チキンカツ半分
- ご飯
- 味噌汁
- 千切りキャベツ
という組み合わせ。
かなりシンプルだが、一人暮らしの夕食としては形になりやすい。
冷蔵庫にミニトマトや豆腐などがあれば追加してもいい。
逆に「今日はあまりお腹が空いていない」という日なら、チキンカツ半分とご飯だけでもいいかもしれない。
一人暮らしの食事では、毎回たくさんのおかずを用意する必要もない。
自分にとってちょうどいい量を探せることが、ひとりごはんのメリットでもある。
最初に半分へ切っておく
チキンカツを2食に分けるつもりなら、食べ始める前に半分にしておく方法が分かりやすい。
1枚丸ごと皿にのせると、なんとなく全部食べたくなる。
しかし最初から半分だけ皿にのせて、残りを保存用に分ければ、
「今日の分はここまで」
と決めやすくなる。
また、食べ残したものを保存するより、食べる前に取り分けた方が扱いやすい場合もある。
もちろん保存できるかどうかや保存方法については、購入した商品の表示を確認したい。
特に総菜は商品ごとに消費期限などが違う。
「明日食べるつもりだから大丈夫」と自己判断せず、表示を確認することが大切だ。
2食にすると食費を考えやすい
半分ずつ食べる大きなメリットの一つが、一つの総菜を2回のおかずとして使えることだ。
仮にチキンカツ1枚を300円で購入したとする。
1食で全部食べれば、おかず代は300円。
半分ずつ2回に分ければ、単純計算では1食あたり150円相当になる。
もちろん、ご飯や味噌汁、野菜などの費用は別にかかる。
それでも「メインのおかずを毎回買う」という方法に比べれば、食費を管理しやすくなる場合がある。
一人暮らしでは、
一つの商品を何回の食事に使えるか
という考え方が意外と重要だ。
チキンカツを「1枚の商品」と見るのではなく、「2回分のおかず」と考えると買い物の感覚も少し変わる。
1日目は普通のチキンカツ
2食に分けるなら、まったく同じ食べ方をする必要もない。
1日目は普通に食べる。
チキンカツ半分を皿にのせ、千切りキャベツを添える。
ソースをかけ、ご飯と味噌汁を用意する。
これだけで定食のような形になる。
スーパーでチキンカツと一緒に袋入りの千切りキャベツを買っておけば、包丁をほとんど使わなくても準備できる。
料理をしたくない夜にも向いている。
2食目はチキンカツ丼にする
翌日の食事では、少し変えてみる。
残しておいたチキンカツを使って、簡単なチキンカツ丼にする方法だ。
ご飯の上にチキンカツをのせるだけでもいい。
余裕があれば、玉ねぎや卵と組み合わせてカツ丼風にしてもいい。
同じチキンカツでも、
「昨日とまったく同じ夕食」
という感覚が薄くなる。
一人暮らしでは、一度買った食材や総菜を少しだけ形を変えて使うと飽きにくい。
パンにはさんでもいい
ご飯だけではない。
チキンカツはパンとも合わせやすい。
食パンやロールパンがあるなら、残した半分を使ってチキンカツサンドにする方法もある。
キャベツを一緒にはさめば、前日の夕食とはかなり違った印象になる。
夜はチキンカツ定食。
翌日の昼はチキンカツサンド。
このように使えば、1枚のチキンカツから2種類の食事を作れる。
「同じものを2日続けて食べたくない」という人にも使いやすい方法だと思う。
ご飯の量によってもちょうどよさは変わる
チキンカツをどれくらい食べるか考えるときは、ご飯の量も重要だ。
ご飯をしっかり食べる人なら、チキンカツは半分でも満足できる可能性がある。
逆に、ご飯をほとんど食べないなら、チキンカツを1枚食べたい日もある。
つまり、
「チキンカツは何枚が適量か」
だけでは決めにくい。
一食全体で考える方が分かりやすい。
チキンカツを少なくしたら野菜や汁物を加える。
ご飯を多めにするならチキンカツを半分にする。
自分の食べ方に合わせて調整できる。
疲れた夜にも半分は便利
仕事から帰ってきて、料理をする気力がない。
そんな日はスーパーの総菜が便利だ。
しかし疲れているからといって、大きなチキンカツを無理に全部食べる必要はない。
半分だけ皿にのせる。
ご飯を温める。
インスタント味噌汁を用意する。
袋入りキャベツを添える。
これなら短時間で夕食を準備できる。
残り半分が次の食事のおかずになると考えれば、翌日の食事を少し楽にすることもできる。
最初から2食分として買うのもあり
スーパーで大きなチキンカツを見たとき、
「これは大きすぎるからやめよう」
と考えることもある。
しかし最初から2食に分けるつもりなら、大きいことがメリットになる場合もある。
今日は半分。
次の食事でもう半分。
一度の買い物でメインのおかずを2回確保できる。
特に一人暮らしでは、毎食違う総菜を買おうとすると買い物回数が増えやすい。
「2回食べられる総菜」という視点で商品を見ると、買い物も少し楽になる。
もちろん1枚食べてもいい
ここまで半分ずつ食べるメリットを考えてきたが、1枚食べるのが悪いわけではない。
お腹が空いている日。
チキンカツが小さめだった日。
今日はこれをしっかり食べたいと思った日。
そんな日は1枚食べればいい。
大切なのは、
「1枚だから全部食べなければならない」
と思わないことだ。
一人暮らしなら、自分の食欲に合わせて自由に決められる。
半分ずつなら一枚のチキンカツを楽しみやすい
大きめのチキンカツなら、半分でも一食のおかずとして使いやすい。
ご飯や味噌汁、千切りキャベツを合わせれば、シンプルな定食になる。
さらに残り半分を次の食事でカツ丼風にしたり、パンにはさんだりすれば、同じ総菜でも違った食べ方を楽しめる。
一度に全部食べる。
半分だけ食べる。
どちらが正解というわけではない。
その日の空腹具合や、ほかに何を食べるかによって決めればいい。
ただ、一人暮らしで食費や食事の準備を少し楽にしたいなら、**「チキンカツ1枚＝一食分」ではなく、「大きなチキンカツ1枚＝2回分のおかず」**と考えてみるのも便利だ。
スーパーで大きなチキンカツを見つけたら、次は「多すぎる」と考える前に、半分ずつ2食にできないか考えてみたい。
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