ひとり寿司

回転寿司。カウンター席。静かなBGM。目の前を流れていく寿司。昔は、ただ“食べる場所”だった。でも今は違う。少しだけ、“頭を整理する場所”みたいになっている。中年になると、「静かな店」を探すようになる若い頃は違った。騒がしい店。飲み会。人数...

回転寿司なのに、なぜか落ち着くくら寿司へ行くと、なぜかカウンター席を選んでしまいます。テーブル席も空いてる。でも、自然にカウンターへ行く。しかも、かなり落ち着く。最初は理由がわかりませんでした。でも、何回も通っているうちに、少しずつ見えてき...

気づいたら、毎回オニオンサーモンだった前橋のくら寿司に行くたびに、なぜか毎回オニオンサーモンを食べていました。しかも、かなりの枚数。最初は、「まあ好きだから」くらいに思っていたんですが、途中から自分でも笑えてきた。席に座る。タッチパネルを開...

2010年代のことだ。私は当時、かっぱ寿司沼田店でアルバイトをしていた。制服に着替え、裏のバックヤードからカウンター席の様子をのぞき込むあの時間。シャリの香り、醤油の匂い、注文が一気に入るときの独特の緊張感。今でもあの店内の空気を思い出せる...

女子高生の私は、学校帰りの制服のままカッパ寿司沼田店に向かった。夕方の店内はいつも程よく混んでいて、子ども連れの家族、仕事帰りのサラリーマン、部活帰りの学生…いろんな人の空気がまざる独特のにぎわい。私はカウンター席の後ろに立ち、皿の補充、ポ...

女子高の頃、私は群馬の「かっぱ寿司 沼田店」でアルバイトをしていました。今思えば、あの時間はただのバイトではなく、ひとりで生きていく力の基礎を作ってくれた日々でした。制服姿で自転車をこぎ、夜の店舗の明かりに吸い込まれるように入っていく。初め...

「30代女性がひとりで回転寿司？」そう思われるかもしれません。でも私は先日、勇気を出して かっぱ寿司 渋川店 にひとりで行ってきました。結論から言うと――思った以上に快適で、むしろ「なんでもっと早く来なかったんだろう」と感じたくらいです。店...

ひとりで回転寿司に入るとき、私が一番気になるのは「注文してからどれくらいで届くか」という点だ。特に、くら寿司は最近レーンを回らず、注文品が上段レーンで流れてくるスタイルが主流だから、待ち時間が長いと時間の感覚が狂う。先日行った くら寿司 前...

かっぱ寿司 渋川店の前まで行って、ドアの前で足が止まった。もう何度も“一人回転寿司”の経験はあるのに、その日はなぜか胸がザワついた。「店内が混んでいたらどうしよう」「家族連ればかりだったら浮くかな」そんなことを考えた瞬間、手が自動的にポケッ...