食べすぎ

母が20歳くらいの頃、豚肉を食べすぎて、それ以来ずっと豚肉が苦手になった——。その話を聞いたのは、私が子どもの頃だ。夕食の献立に豚の生姜焼きが出ない理由を尋ねたとき、母は少し笑いながら、でもどこか遠くを見るように話してくれた。「あの時ね、若...