Solo Home Meals（家でひとりごはん） 七面鳥の丸焼きの切り方を学んだ日｜胸とモモの正しいさばき方と感動
七面鳥の丸焼きを初めて買ったとき、正直「どう切ればいいのか全くわからない」状態だった。映画で見るように豪快にナイフを入れればいいと思っていたけれど、実際にテーブルの前に座り、丸々と焼き上がったターキーを前にすると手が止まった。鶏よりもはるか...
ターキー
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Solo Home Meals（家でひとりごはん） 七面鳥の丸焼きを食べてみた感想｜味は？パサつく？実体験レビュー
七面鳥の丸焼きを初めて食べた日のことは、今でもはっきり覚えている。スーパーで見かけることは少ないし、日本の食卓に並ぶ機会もほぼない。クリスマス映画でよく見るあの巨大なローストを、自分の家でついに焼いて食べたのだ。重さは約4kg。冷蔵庫に入れ...
Solo Home Meals（家でひとりごはん） 七面鳥ってどんな味？実際に食べてみた感想と調理のコツ｜ソロで試した記録
七面鳥（ターキー）を初めて口にした日のことを、今でもけっこう鮮明に覚えている。クリスマス用の丸鶏がセールになっていて、なんとなく好奇心で買ってみたのがきっかけだった。鶏肉は普段からよく食べるし、ササミや胸肉は筋トレ飯の定番。だけど七面鳥は、...