クリスマス料理

七面鳥（ターキー）を初めて口にした日のことを、今でもけっこう鮮明に覚えている。クリスマス用の丸鶏がセールになっていて、なんとなく好奇心で買ってみたのがきっかけだった。鶏肉は普段からよく食べるし、ササミや胸肉は筋トレ飯の定番。だけど七面鳥は、...